裏スイーツのソムリエ
あなたの知らない とっておきの隠れたスイーツを紹介します。
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2010.02.10 Wednesday
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夢にまで見たジャンボシュークリーム!
2010.01.31 Sunday
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スイーツ好きの夢☆
子供のころ、好きなものがよく夢に出てきたりしませんでした?
たとえば食べものの場合
ゼリーのプールで泳いだ!とか
気づいたらホットケーキのベットで眠ってた!とか
ヘンゼルとグレーテルのように
お菓子の家に住んでみたい!
という願望は誰でも一度は思ったはず。
そんな夢のようなスイーツを
発見しちゃいました!!!
☆ココをクリック!
なんと普通のシュークリームの25個分!
最高級の手作りカスタードクリームと生クリームが
Wでたっぷりと詰まってる!
子供のころの夢をか叶えて
独り占めするも良し!
誕生日などパーティでみんなと分け合うも良し!
話のタネに一度体験するっていうのもアリだなあ・・・!?
と思った人はこちら!
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マンネリ打破はバレンタインから
2010.01.31 Sunday
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マンネリはチョコだって嫌ですね!
カップルも長く付き合ってると マンネリ化してきて
チョッと新鮮さが無くなってくるよね
バレンタインのチョコもいつも同じじゃあ飽きられちゃう!
そんな悩める乙女たちに朗報!
チョコはチョコでも生チョコを使った
こんなモンブランケーキはいかが?
詳しくはクリック!
濃厚なのに口溶けが良いチョコスポンジと
生クリームの相性が抜群!
厳選したカカオマスと北海道産の生クリームがたっぷりの
濃厚で口溶けがクセになるモンブラン風ケーキ!
こんな美味しいチョコケーキなら
きっと彼もあなたを見直すはず!
さあ善は急げ
こちらから!
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訳ありスイーツはワケが重要!
2010.01.31 Sunday
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ワケを調べて安心!納得!
ワケあり○○ってよくあるけど
そのワケによっては
得することも、損することもあるんです!
とくにスイーツは味が命!
味に影響のある"ワケ"では
いくらお買い得でも納得いきません!(怒)
写真をクリック!
でもこんなワケありスイーツだったら大丈夫!
製造過程でチョッとだけ傷ついてしまったり
焼きむらが出ちゃったりしただけで
中身も味も正規の商品と全く変わりません!
濃厚でしっとりしていて、チーズの風味が心地よくて
さわやかな後引く美味しさです。
しかも今なら1個増量中!
これを見逃す手はない!
と思った方はこちら!
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花畑牧場だけじゃない!
2010.01.31 Sunday
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生キャラメルのおいしさは生クリームが命!
おいしい生キャラメルはなにも
某タレントの牧場で作っているものだけじゃあないんです。
あそこの商品が売れているのは
彼がTVというメディアを利用して
宣伝しまくっているから・・・
元来、生キャラメルのおいしさの秘密は
どれだけ新鮮な生クリームを使っているか?
で決まるのです!
で、見つけちゃいました!
写真をクリック
北海道の新鮮な生クリームをたっぷり使って
厳選したハチミツを加えて作った
北海道でしか作れない
とびっきり美味しい生キャラメルを!!
やさしくとろける食感を
味わいたい方はこちらから!
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コーヒーとチーズは相性がいい?
2010.01.29 Friday
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コーヒーに砂糖入れる派?入れない派?
コーヒーを飲み始めてからずっと
砂糖とクリームを入れて飲んでいたのですが
結婚していつものように砂糖とクリームを入れていたら
奥さんに「身体のことを考えてブラックで飲んだら?」
と言われて試しに飲んで
ゲッ、マジ〜よ!(泣)と顔をしかめたら
「私だって我慢して飲んでんの!大人ならそれくらい飲みなよ」
と窘められ、それ以来紅茶派になった私ですが・・・
甘いスイーツを食べながら
さっぱりしたブラックコーヒーを飲むのは
なかなかイケてたりしますよね?
でもこんなケーキならブラックコーヒーで
さっぱりする必要はないかも知れません?
写真をクリック!
ハワイのコナ産のビターなコーヒーと
クリーミーで濃厚なクリームチーズを
甘さ控えめのケーキにしちゃいました!
ブラックコーヒーが苦手な貴方にオススメの程よい甘さです!
食べたい!と思った方は
こちらです!
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スイーツ人気ランキング
2010.01.25 Monday
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ホテルスイーツランキング?
ホテルのスイーツにランキングがあるって知ってました?
日本人に限らず最近は何にでも
ランキングをつけたがる傾向がありますが
これも競争社会の悪しき現象のひとつでしょうか?
まあ、でもどうせランキングに載るならば
一番になったほうが良いに決まってるわけで
それだけみんなに人気があるってこと。
ヨーグルト
ティラミス
抹茶
写真をクリック!
このロールケーキはなんと
全国ホテルスイーツランキングの
1位、2位、3位、を独占しちゃったという
正真正銘の極上ロールケーキ!
しかもホテルでしか買えない人気ベスト3が
一度にぜーんぶ味わえるという
超お買い得な3種セットなのです!
さあさあ早い者勝ちです
こちらです!
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メイプルシロップはカラダにいい?
2010.01.25 Monday
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自然の恵みは身体にやさしい?
カナダの木と言えばメイプル
メイプルと言えばメイプルシロップ
メイプルシロップと言えば・・・
ホットケーキではなくムースケーキなのです!
写真をクリック!
メイプルシロップのカロリーは
お砂糖の約1/3
ミネラルなどの身体にやさしい
天然の栄養素が豊富に含まれているんです。
甘さも人口の甘味料とは違い
自然のやさしい甘さ
香りもとってもいいとくれば
もうホットケーキに独占させておくのはもったいない!
といことで作っちゃいました!
カナダのメープルシロップをスポンジとクリームに
たっぷりと使って焼き上げた
素朴ながら贅沢な味わいの手作りケーキです。
想像するだけで涎がでてきてしまったあなた
こちらをどーぞ!
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チョコにはランクがある!
2010.01.23 Saturday
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チョコにはランクがあるって知ってた?
チョコ好きのあなたなら常識かもしれないけど
チョコにも国際規格があって本場フランス・イタリアでは
チョコレートに使われる脂肪分はカカオバターのみ
それ以外の植物性油脂の使用は
5%までと上限が決められている。
一方日本のチョコは植物性油脂が
5%以上入っているものがほとんどで
国際規格からみると日本には
本物のチョコレートと呼べるものは
ほとんど無い!といってもいいのです。
でも、ここ自由が丘のチュベ・ド・ショコラのチョコは
世界最上級の
“クーベルチュール”
だから、国際基準の
カカオ分35%、ココアバター31%、非脂肪カカオ2.5%を
きちんとクリアーしている本格的なチョコなのです!
ただ割れちゃってます!!!(笑)
写真をクリック!
割れチョコは、もともとは製作する過程で
うっかり割れてしまったチョコを
まとめて販売していたもの
でも、あまりにもお客様の反響が大きく
専門の『チュベ・ド・ショコラ』というブランドを立ち上げ
ついには東京・自由が丘に専門ショップまでオープン!
カカオの産地からこだわり
世界基準の本格クーベルチュールを使用し
うっとりする口どけと豊富な味のバリエーションを
揃えたチョコレートは、どれも一級品!
バレンタインに彼と一緒に
本当に美味しいチョコレートをたくさん堪能したい人は
こちらですよ!
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食感はたいせつな味覚のひとつ
2010.01.23 Saturday
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歯にも味覚がある?
モノを食べているときに
歯ごたえというのはとても気になるもの
TVのグルメ番組で
ぐるめタレントは慣れているから
まず、味のコメントを最初に言うのだが
旅番組などでふつうのタレントが
夕食を食べて感想を言う時に
「コリコリしてて美味しい!」とか言うのを
よく耳にします。
それって味じゃなくて食感でしょ!?
と、いつも思うんですが
こんなスイーツを食べると
食感も味の一部だなぁ・・・と感じます。
写真をクリック!
この"もちもちロール"も
そんな食感が美味しさの一部になっている
極上のスイーツです。
食べてて気持ちがいい食べ物って
口の中に入っているあいだじゅう
しあわせな気分にしてくれる
白馬に乗った王子様みたいな存在?ですよネ!
気になった方はこちら!
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カリスマといわれるからには・・・
2010.01.22 Friday
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カリスマと呼ばれるには訳がある?
世の中にはカリスマと言われる人は数知れず?
でも、そう呼ばれるにはそれなりの理由があるはず!
そう、他の人には創れないモノや
誰も出会ったことのない
まったく新しいモノなんかを
創ってしまうような人たちは
カリスマと呼ばれることが多いのです。
そんなカリスマパティシエが創った
絶妙の甘さと食感のブラウニーが
この抹茶とホワイトチョコレートのブラウニー !
写真をクリック!
一口食べれば誰もが納得!
カリスマは伊達にカリスマとは呼ばれていないのです!
カリスマの味に
興味が沸いたらココです!
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